崇禮旅游協會

富龍美食 | 雪后吧,舌尖上的富龍

富龍滑雪山地度假區2020-04-30 11:24:37

富龍滑雪場坐標冬奧小鎮崇禮區東側,是中國第一家城市中以家庭、兒童為主要特色的大型休閑滑雪度假區。這里四季分明,景色宜人,飄雪的季節來富龍不僅可以在藍天暖陽下享受滑雪、度假的歡愉,還可能偶遇一場玉樹瓊花壓枝頭的冬雪景觀,盡覽寒雪曉霧,冰羽晶瑩的北國風光……


富龍滑雪場

富龍不僅僅是環境舒適、景美雪好,更有唇齒留香、色味俱全的誘人美食在召喚著滑雪愛好者的味蕾,在說吃之前,先插播一下用餐的地點。

01

BBQ燒烤

木棧道與雪山有機地串聯在一起,與自然風光渾然天成,形成一幅完整的雪景長卷。雪友在狂刷雪道之后,坐在有情調的小資BBQ,吃著燒烤,看著陽光下你滑過的山頭,和志同道合的圈兒友品談雪域江湖,猛吸一口獨屬于崇禮的天然好空氣,瞬間感覺人生滿是愜意。

02

雪后吧

青春就是有酒有肉有朋友,扛起雪板666!精彩的雪后生活離不開美食,說到吃,富龍雪后吧滿足你饑腸轆轆時對天南海北各類美食的望眼欲穿,置身格調Comfort,設計匠心的雪后吧,或臨窗而坐、或倚在座里,透過玻璃墻,看穿梭在茫茫雪道的矯健身姿,品饕餮美食,在這里取暖賞景再合適不過了。夜間,這里又是另一派景象,晚上21:00閉餐為夜滑的小伙伴留著暖胃可口的雪后補給,三五好友,放空自我的徜徉在雪后吧曼妙的音樂里,看窗外的雪道燈火闌珊,為明天的雪上狂歡侃侃而談。

03

酒吧

雪族人的夜晚,和釋放有關,和酒精有關。音樂、燈光、雪浪、撒歡在富龍的雪山之顛,在這里夜滑,你不會感覺到冷。得天獨厚的地理位置給予富龍滑雪場一個溫暖無風的滑雪環境,更有富龍酒吧的美酒佳品灼熱你沸騰的心。雪后暢飲淺酌,來個痛快的不醉不歸!9:00-21:00的開放時間,你來與不來,它就在這里,等待你的來訪。

人生唯滑雪與美食不可辜負,在富龍,二者得兼,不管是中華特色傳統美食、還是來自東南亞的經典美味,樣樣俘獲你的味蕾。下面著重介紹一下部分菜品:

燒烤


擼串是大多滑手,玩過、累過、小聚的首選,無肉不歡的小伙伴往下看,富龍BBQ燒烤的原材料采用內蒙純羊肉,口味純正、肉質鮮嫩、鮮而不膻,性溫而不燥,不用醬料腌制,經燒烤師傅拿捏適中的烤過之后,抹上秘制醬料既保留食材最初的味道,又有醬料的精心調味,烤后的滋味絕對是肉香滿滿,回味無窮!狂刷雪道后吃羊肉,既能抵御寒冷,又能提高身體免疫力!大塊的羊排羊肉,量足味美,一口咬下去,感覺舌尖碰上了內蒙草原!

部隊火鍋


富龍雪后吧的部隊火鍋一直備受廣大滑手們的推崇,它采用進口生鮮和精選韓國料理,經主廚的創意和巧手,將多種食物以精致化方式呈現,賦予了雪后吧的部隊火鍋特別的味道與能量,讓人食指大動。是熱愛料理的雪友們的心頭好。一頓暢滑后的火鍋,我們享受的不只是可口舒心的美食,是記憶,是我們一起滑過的山頭,是那些一起分食的好友。

蘭州拉面


富龍雪后吧的每一碗蘭州拉面都由拉面師傅現場制作,面粉像云霧一樣在案子上散開來,拉面師如同表演魔術,伸張手臂之間將粗細均勻的面條,投入鍋里,Q彈爽滑的面條蓮花一樣在沸騰的水里旋轉,一碗地道的牛肉拉面不光面要拉的好,更重要的是湯要好,富龍雪后吧的蘭州拉面湯,采用上等牛骨精選幾十種配料精心熬制18小時,使得其湯鮮、清,味道濃郁鮮美、口感醇厚,牛肉入口鮮嫩,味道純正。一碗簡單的蘭州拉面被拉面師賦予了不簡單的味道,所以在富龍,雪后吧的蘭州拉面一直是雪友們爽滑之后快速補充能量的佳品。

豉汁排骨


肉質豐滿的排骨,肉的紋路分布的恰到好處,配上獨家秘制的豉汁,鮮嫩多汁、馨香滿口,入口味道純正,仿佛打開了味蕾的新世界,是滑手們補充能量的絕佳選擇。味道喚醒記憶,當雪季結束后,回想起滑雪的事兒,總有一個記憶中的美味重回腦海!

牛柳炒菌菇米飯


鮮嫩的蔬菜、醇厚的菌菇、緊實的牛肉,肥美的滋味讓人拍手叫絕,配上可口的米飯,醇香流連在唇齒間。尤其在冬天,來一份又暖又飽的牛柳炒菌菇配米飯,仿佛味蕾在跳舞!

水晶蝦餃


手工制作的餃皮精巧晶薄,巧心秘制的鮮蝦,肉質鮮美、內里細嫩,鎖住美味!輕咬一口,鮮餡兒隨即噴涌而出,裹滿整個口腔,刺激味蕾,讓人欲罷不能!

意式奶凍


姿色上乘的意式奶凍備受富龍滑雪場的小滑手們的推崇。在這片溫暖無風的雪浪里,釋放過勇敢的小將們,挑選著他們心頭的小甜品。經主廚的妙手修飾,意式奶凍好比加上了翅膀的維密天使,口感好,賣相靚,精品美食涌入口腔吸溜入喉,滿足感侵襲而來。

大理石芝士蛋糕


當美味的蛋糕遇上芝士,一種難以言喻的美妙呼吁而出。松軟的外皮包裹著奶油夾心,輕咬一口,一嘴甜蜜,幸福感爆棚!相比于嬌滴滴的意式奶凍,芝士蛋糕保持了甜品誘人的質地,更添加了果腹的作用,輕輕咬一口,軟而綿密,濃郁甜蜜。富龍滑雪場的甜品一直備受廣大小雪友的喜愛,也正切和富龍滑雪場大型休閑滑雪度假區以家庭、兒童為主要特色的主題。因為廚師師傅傾注了它們更多的細致與愛心,所以富龍的每一款小甜品都可愛的蠢蠢欲動,就算再不喜歡甜食的人也會被它所折服。

奶油南瓜湯


富龍雪后吧的奶油南瓜湯,鮮香十足、口感順滑、性價比高。富龍給你奉上的不僅是一碗湯,更是營養健康。粥底綿滑,舀起一勺,流入口中,感覺煥發了動力,超級美妙。飯后一盞奶油南瓜湯,喝得人渾身放松,越咂越是味兒!

最近“中年滑雪人”、“保溫杯”、“枸杞”的段子在圈內此起彼伏。不知道十幾或是幾十年以后,再坐在富龍滑雪場的你們,是否會記起,這些年在雪道上折騰著勇往直前的點點滴滴,那是屬于年輕時的狂歡吧。有雪道上的疾馳撒野,有同道人的幫襯溫暖,還有雪后吧的舌尖之快,那日子稱得上呼嘯而來又呼嘯而去。所以說,唯有雪與美食不能辜負!用感官體驗富龍,用炫技探索冬天,用舌尖的味蕾品嘗雪后吧的溫暖。這個雪季,富龍的絢麗多彩剛剛上演,你在哪里?謝謝你這么好看,還一直看到篇尾!

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責編:云飛 / ?攝影:高牧偉 ?部分圖片來自于網絡

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